先祖代々受け継がれてきた 本場ロシアの家庭の味

初代シェフ「ナターシャ」の母「タチヤーナ」は、1950年初頭より日本でピロシキを販売していました。人気が人気を呼び、ぜひ店をやってほしい!というお客様のご要望に応える形で、1960〜64年、駿河台でロシア料理「カチューシャ」を営んでいました。各界著名人も多くご来店。多くのファンを抱える名店でした。当時からある有名なロシア料理の名店の初代シェフは、タチヤーナの所へ、ロシア料理を学びに来ていました。夫の仕事でヨーロッパへ行くこととなり、惜しまれながら閉店。しかし現在その味は、イクラバルへしっかりと引き継がれているのです。

モト冬樹さんが伝えてくれる「イクラバルの魅力」

15分ほどの動画で、イクラバルの魅力をたっぷりとお伝えいただいています。初代シェフ・ナターシャの作るロシア料理のご紹介。紹介されているメニューは、もちろん今も変わらず大人気メニューとして、多くのお客様をトリコにしています♡

イクラバルのロシア料理のご紹介

パン・スープ

これが本物

1000

ボルシチ

ロシアのスタンダード

400

ピロシキ

ロシアのクレープ

700

ブリヌィ

ロシアのクレープ

1000

ブリヌィ

ロシア人の朝ごはん

1500

イクラスペシャル

肉料理

自家製田舎風パテ

1000

お肉のパテ

皮から手作り!お子様人気No.1

1000

岩中豚使用

1600

岩中豚のローストポーク

ロシアの定番!

2000

牛タン

圧倒的人気NO.1

2000

贅沢和牛のビーフストロガノフ

懐かしい味

1600

ロシア風煮込みハンバーグ

お肉祭り!

3600

お肉の盛り合わせ

素材の旨味

2400

マトンの煮込み

魚料理

脂が乗ってプリップリ

790

ニシン

旬をお届け

990

鮮魚のカルパッチョ

ニンニク好きなあなたへ

790

海老のアヒージョ

ロシアを感じる!

890

サーモンマリネ

定番の魚料理

1500

極上スモークサーモン

ビール好きへ贈る

1600

フィッシュ&チップス

サラダ

ビーツのピンクのサラダ

550

ロシアのポテサラ

500

オリビエサラダ

ニンニクがアクセント

500

人参とクルミのサラダ

爽やかな酸味

550

ディルとキャベツのコールスロー

彩り豊かな栄養素

900

グリーンをモリモリ

1200

山盛りグリーンサラダ

おつまみ

前菜の盛り合わせ 2000
自家製半熟煮たまごのイクラのせ 390
ロシアの酒豪のつまみ 390
オリーブのハーブマリネ 450
人参のラペ 450
ミックスナッツ 550
チーズ盛り合わせ 550
冷たいキノコのアヒージョ 700
柚子胡椒かおる鴨ハム 700
砂肝のコンフィ 700
さっぱりよだれ鶏 700
ふわっふわのオムレツ 700
アンチョビ・モッツァレラバゲット 900
ほっくほくのロシアの焼きポテト 500
フライドポテト 500

ロシア料理のご紹介

メディア掲載情報

  1. 「美スト」で紹介されました!

  2. 「大人なの週末」で紹介されました!

  3. 「POPEYE」で紹介されました!

  4. 「GQ」で紹介されました!

  5. TV紹介「モト冬樹のまちかど呑み散歩」

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