「美スト」で紹介されました!

メディア掲載情報

自家製ヴァレーニェ(ジャム)を紹介していただきました

いわゆる「ロシアンティー」という言葉を耳にしたことがあるかと思います。果物の形を残し、ジャムよりも水っぽくしたヴァレーニェ。紅茶のお供に欠かせないのがこの「ヴァレーニェ」。日本でよく見るロシアンティーは、紅茶の中にジャムを入れるというのが定番になっていますが、本場ロシアでは違うのです。ヴァレーニェを口に含みながら、紅茶で流し込む。食べながら飲む。というスタイル。
イクラバルの自家製ヴァレーニェはファンがいっぱい!当初販売予定はありませんでしたが、どうしても家で食べたい!というお客様の要望にお答えする形で、店内での販売を開始しました。

ヴァレーニェは、防腐剤や保存料が一切入ってないです。なので、保管は必ず冷蔵でお願いいたします。

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